Descripción: 

Misión del puesto

Gestionar, administrar, coordinar, dar soporte técnico y verificar el cumplimiento al programa de mantenimiento preventivo y correctivo de planta UHT en el área de Procesos (Ultra pasteurizado y Rehidratado).  Asegurar el cumplimiento de los indicadores como son: El Nivel de Servicio, Prevención de Cero Contaminaciones Microbiológicas y Fisicoquímicas, Llamadas 01 800, Mermas de Operación, Proyectos de Mejora, entre otros.

 

Responsabilidades del puesto

Supervisar y coordinar las actividades de personal de mantenimiento de las áreas de proceso, envasado, embalaje e instrumentación, en intervenciones preventivas y correctivas. Trabajando en equipo con comunicación efectiva con las diferentes áreas de planta para el cumplimiento de mantenimiento, programas de producción diario y semanal, así como indicadores clave de planta.

•Cumplimiento al programa de mantenimiento preventivo (sistema SAP), asignar ordenes, inspecciones, refacciones y actividades al personal a cargo. Captura de órdenes de mantenimiento, notificación y cierres de ordenes de sistema, para asegurar la operación de los equipos y procesos.

•Cumplir y hacer cumplir las normas y procedimientos de seguridad, calidad, Recursos Humanos, Mantenimiento y operaciones vigentes de planta UHT.

•Trabajar en conjunto y coordinación con los lideres de producción para las intervenciones y libranzas de equipos de proceso, envasado y embalaje. Optimizando los recursos capitales y humanos, para lograr los objetivos diarios, semanales y mensuales. Asegurar el cumplimiento de los indicadores como son: El Nivel de Servicio, Prevención de Cero Contaminaciones Microbiológicas y Fisicoquímicas, Llamadas 01 800, Mermas de Operación, Proyectos de Mejora, entre otros.

•Excel avanzado

•Manejo de SAP

•Procesos Industriales

•TPM, Electrónica, mecatrónica, hidráulica,

•Conocimiento industria alimentaria

•Conocimiento de equipos de procesos

•Manejo de personal

•Instrumentación

Nivel de Competencias

  • Orientación a Resultados
  • Resolución de Problemas
  • Colaboración
  • Innovación
  • Liderazgo
  • Integridad
  • Enfoque a cliente
  • Enfoque al negocio
  • Manejo Ambigüedad
  • Visión Estratégica

Educación

  • Licenciatura Terminada en Electromecánica
  • Licenciatura en Ingeniería o Mecatrônica

Conocimientos Tecnológicos

•Excel avanzado

•Manejo de SAP

•Procesos Industriales

•TPM, Electrónica, mecatrónica, hidráulica,

•Conocimiento industria alimentaria

•Conocimiento de equipos de procesos

•Instrumentación