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Descripción: 

I. Misión del puesto

Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad de la planta, así como las especificaciones de cada producto elaborado en proceso, a través del cumplimento de las políticas y estandartes del grupo en la cadena de valor, para contribuir a la implementación y mantenimiento de los sistemas de calidad SQF.

II. Responsabilidades del puesto

IIIa. Análisis de problemas

  • Analiza situaciones diferentes para su solución que requieren de interpretación y evaluación.

IIIb. Toma de decisiones

  • El jefe inmediato le dice que hacer y el titular del puesto decide como hacerlo.

IIIc. Decisiones más importantes del puesto

IV. Relaciones Internas y/o Externas

Relaciones Internas
Área y/o Puesto ¿Para Qué? Frecuencia
Logística Liberación y/o retención de producto terminado. Diaria
Gte Planta Reportes, información y estadísticas. Diaria
Mantenimiento Calibraciones de equipos. Frecuente

 

Relaciones Externas
Organización / Institución ¿Para Qué? Frecuencia
CEDIS Recepción de producto. Diaria
Proveedores Cumplimiento a las especificaciones de ficha técnica. Diaria
     

V. Contribución del puesto

VI. Perfil del puesto

Competencias

  • Enfoque al Cliente.
  • Orientación a Resultados.
  • Integridad.
  • Resolución de problemas.
  • Colaboración.
  • Agilidad de Aprendizaje.
  • Comunicación efectiva.
  • Manejo Ambigüedad.
  • Visión Estratégica.
  • Desarrollo y reconocimiento.
  • Enfoque al negocio.
  • Manejo de equipos.
  • Ejemplo y Compromiso.
  • Innovación.

Nivel de Competencias

  • Orientación a Resultados
  • Resolución de Problemas
  • Colaboración
  • Innovación
  • Liderazgo
  • Integridad
  • Enfoque a cliente
  • Enfoque al negocio
  • Manejo Ambigüedad
  • Visión Estratégica

Educación

  • Licenciatura Terminada en Ingeniería en Alimentos o Química

Conocimientos Tecnológicos

  • Paquetería Office
  • SAP
  • Herramientas 6 Sigma
  • Metodología de Análisis de Problemas
  • Normas de Calidad
  • HACCP
  • Normatividad ISO 9000 y SQF
  • Interpretación de planos técnicos
  • Metrología.

Idiomas

Inglés- Comprensión
Inglés- Comunicación
Inglés- Redacción
Portugués- Comprensión
Portugués- Comunicación
Portugués- Redacción

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